红糖发糕

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口感柔软。

用料

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

把牛奶锅中加热倒进红糖搅拌均匀无颗粒,然后放冷却,一定要完全冷却。

步骤 2

冷却好的牛奶红糖液,倒入筛好的低筋面粉和泡打粉进行搅拌至无颗粒

步骤 3

把搅拌好的倒进模具或蛋糕小纸杯中8分满就可以,别太满,锅中烧好开水(一定要水煮开才能放入,为避免盖子水蒸气倒流下影响发酵,往中间放)放入糕液,大火蒸30分钟

菜谱创建时间:2020-10-28 14:10:04
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