淀粉和水一同倒入主锅，12秒速度10混合，再8分钟100度速度3
将冰水倒入盆内，蒸笼放在盆上
快速将粉糊糊用倒进蒸笼用勺子或硅胶铲压下去，注意蒸笼不要放的太高否则出来的就不是蛙鱼而是粉条啦
用漏勺把漏到冰水盆里的蛙鱼盛出来，加调料，就成功啦