材料准备: 1⃣️鸡胸切条后放入1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蜂蜜+适量白胡椒,放入冰箱腌制一晚 2⃣️洋葱、胡萝卜和包菜洗干净后切块备用 3⃣️准备一些年糕和鱼丸肉丸之类的,如果有鱼饼或者拉面也可以放
锅中下油,先炒熟鸡胸,之后盛出来备用。因为之后要加水炖,我比较喜欢干干的鸡肉口感,如果不介意的话也可以一起炖
盛出鸡肉后倒入蔬菜,稍微炒制一下
加入1勺韩式辣酱+1勺生抽和半杯水
之后放入年糕、丸子和金针菇,加上锅盖焖10-15分钟
汤汁逐渐变黏后,倒入刚才炒熟的鸡胸,撒一把芝麻,喜欢芝士的加一把马苏里拉芝士
今日一人食午餐🥣完成
腌制鸡胸调料:1勺生抽+1勺韩式辣酱+1勺蜂蜜+适量白胡椒粉 春川铁板鸡调味料:1勺生抽+1勺韩式辣酱+半杯水