易于存放的俄罗斯列巴圈

祭上材料全家福

先将黄油融化，将鸡蛋+糖+黄油打匀

加入100克面粉(全部高筋和70克低筋)，在山顶撒上酵母

剩下的面粉看面团情况加或者不加，揉到碗干净，最后成金黄色面团(面团相当油)。发酵1-1.5小时，因为很油不会涨很大，拔出看得到蜂窝孔就行，发酵是为了口感蓬松。

预热烤箱至180度，面团揉成圈，排列要留些空隙，会涨大

烤15分钟，如果表面还冒油可以适当延长，表面开始上色，注意不要过度上色了，放凉了才好吃。