猪肉 六分瘦 4分肥
香菇提前浸泡
韭菜提前洗好晾干
猪肉去皮 切好备用
香菇猪肉➕盐 胡椒粉 生粉一起绞肉机搅
锅里下蒜蓉 煎到金黄色
下鲜肉炒香 最好炸出肥油
大概炒成这样子 冷却一会
肉与韭菜➕盐 一起搅拌均匀
搅拌好后这样
开始包啦
肉很多 买了23块肉 5块韭菜 大概1斤肉一斤韭菜
现做现蒸的饺子，超级好吃。
急冻几天后 水煮的饺子
吃就对了
适当咸一些比较香