准备不粘锅 1⃣️洋葱切丝铺第一层，土豆切粗条铺第二层，午餐肉抓碎了铺第三层，适量蔬菜点缀（我用了一颗西葫芦、半颗彩椒） 2⃣️倒入碗汁、蒜末、葱花、姜丝（若喜欢） 3⃣️大火烧开中火15分钟，或者电锅中高档15分钟左右，汤汁吸的差不多土豆软了即可。 4⃣️出锅撒香葱 芝麻。