红枣去核，用一根硬吸管从大枣一端推到另一端。也可以用工具更快。
把原味杏仁塞进红枣里，杏仁可以按自己喜欢换成其他坚果，比如：开心果，核桃仁，花生，腰果…
不粘锅中放黄油小火融化，加入棉花糖小火融化，棉花糖化开放奶粉搅拌均匀。 放枣夹巴旦木搅拌均匀，带上手套把枣一个个拽下来搓圆。 放到提前撒上奶粉的烤盘里，枣上再撒上一层薄薄的奶粉，摇匀即可。
做好了，密封保存。 吃一颗，奶香，加上红枣软糯的香甜，巴旦木脆脆的坚果香…简直太好吃。