娃娃菜洗干净直接设成连着的条，煮锅烧水开放切好的娃娃菜，盖盖煮五分钟左右，煮好摆在盘底。 煮好把粉丝放热水中稍微汤一下，摆在娃娃菜上面的中间。
煮娃娃菜的时候可以处理大蒜和小米辣，切成末备用。喜欢吃辣多放，不喜欢省略即可。
热锅凉油倒入小米辣蒜末翻炒。
调小火🔥，加入两勺耗油。
三勺生抽。
小半勺白糖。
适量盐🧂
翻炒均匀，关火备用。
烫过的肥牛摆好，喜欢吃、家里有就放，没有也不影响。
倒上炒好的蒜蓉酱。
热水上锅蒸五分钟左右。
出锅，炒锅锅热倒油，等油热用来油泼。 期间可以给菜上淋蒸鱼豉油，没有的话淋生抽就🉑。 喜欢放小葱的可以撒点葱花。 油热泼油（适量哦，图中的油还有一部分是留给后面炒菜用的非全淋）。
油泼后拌均匀就可以吃啦～٩😍۶