牛奶+油乳化，筛入低粉+玉米淀粉，混合均匀。
糖粉+鸡蛋搅散即可，过筛到上一步的面糊里。
混合好的面糊再过筛一次，得到155g面糊。8寸75g/张可做2张，6寸50g/张可做3张，我用的8寸。
平底锅中小火预热5秒，离火倒入面糊，转小火，放上平底锅，小心晃动至铺满整个锅。大概需要煎2-3分钟，可以晃动一下锅看饼皮能否离锅，或借助硅胶铲看看朝下那面煎得情况。
挤上奶油，放上水果，卷起来就是可丽饼，叠起来就是班戟，怎么喜欢怎么来🤩反正都是要吃进自己的肚子里