肉松豆沙法式吐司

两片吐司的单面抹上一层豆沙➕一层肉松； 在其中一片吐司上继续加芝麻海苔碎➕一片芝士；另一片吐司翻面盖上（前一晚准备到这一步就好了，密封放进冰箱）

鸡蛋+水打匀（可以把水换成牛奶/豆奶/杏仁奶等等），把三明治放入深盘，淋上蛋液，静置两分钟翻面，两片吐司基本可以把蛋液吸收完。

我喜欢先煎后烤，上色更好看～ 小火融化椰子油，每面煎2分钟后送入预热好的烤箱，200度烤10分钟。 直接烤的话，200 度20分钟，中间翻面。 不用烤箱的话，每面煎10分钟，一定要小火！