先和面，这是发好的面团 面团材料，除发酵粉和温水除外，其他混合均匀，温水把酵母泡开，静止5分钟后，放入面粉中，混合均匀，放到一边发酵至两倍大即可
准备做肉馅，肉去皮，洗干净 西葫芦洗干净擦丝，放点盐杀杀水分 香菇焯水，去蒂，备用
我先剁的肉（图省事可以用绞肉机，方便快捷）葱放肉里剁碎 西葫芦擦细丝，放盐杀水分，攥干
这种程度即可
先放油，再放十三香，耗油，盐，孩子吃不要放太杂调味料 搅拌均匀
发好的面，排气，分小剂，揉圆，擀成圆片，包起来，形状随意，不破口即可
包好的包子胚，醒发至2倍大，放入蒸锅，蒸锅要铺不沾纸或者笼布防粘 凉水下锅，水开10分钟，闷2分钟即可
松软可口，非常适合宝宝吃，口味偏淡，大人吃了增加调味料
多做些，用保鲜袋包好，放冷冻，当早餐特别方便，配粥喝，还是很方便的