炼乳椰蓉面包
鸡蛋和炼乳用量需要根据自己用的鸡蛋大小调整炼乳的用量。因为鸡蛋大小不同。
原料如图
鸡蛋，炼乳放入面包机桶，加入面粉，盐，糖，发酵粉，启动和面程序。
揉成七八分膜就可以了。
面团均分两份。
每一份面团再均分三份，搓成长条，变成麻花辫子。折起来，收口向下，放入模具。
依次做好
模具放入烤箱，室温低的话，打开发酵程序，用35度左右就可以。下面放一碗水保持烤箱里的湿度。
发酵好以后，表面撒椰蓉，我没有刷鸡蛋液，因为纯鸡蛋和面，面团本身颜色就比较深了。喜欢刷蛋液的话也可以。
烤箱预热到170度，烤22-25分钟
香
可以撕着吃的面包。