把所有药材清洗干净后,浸泡两个小时
直接把水和药一起放入锅中,大火煮开厚小火煮2—3h。
把药渣过滤出来,再把药汁用三层纱布过滤,因为里面的渣泥很多很细,所以一定要多过滤几次。
我是用的最细的滤网➕两层纱布过滤的,过滤到砂锅中。
加入冰糖,大火煮开关中小火,期间不停的搅拌,防止溢锅。
大约十几分钟后关小火,不停的搅拌,要有耐心,因为加了糖后特别容易糊锅。
一共煮半个小时左右会看到锅里的泡泡特别秘籍,拿起刮刀后汤汁很浓稠,到最后会挂在刮刀上滴不下来,就好了。
玻璃瓶热水煮沸消毒后晾干,趁热把六物膏转入,盖紧盖子,这样能更好的密封。
我一共做了700克,晾凉后的六物膏是果冻状的,每次用干净的勺子挖一勺,再放入冰箱保存,开封了也能保存一个月,没开封的保存半年以上。
每次我姑娘吃的多了或者有点积食了,我就给一天喝两次,每次一小勺,第二天就好很多,平时也能当做饮料的喝,酸酸甜甜,开胃消食。
注意熬制的时候最好用砂锅,其次不锈钢锅,不能用铁锅和铝锅。