吉利丁片泡在凉白开里两三分钟捞起挤掉水份
牛奶➕芝士片或者芝士碎➕糖放锅里用小火融化。芝士有些小颗粒融化不了也不碍事。
离火降一下温度,加入挤干水的吉利丁片,用余温融化吉利丁片
倒入模具。放入冰箱冷冻一小时让它凝结。也可以放冷藏室,我是为了让它快点凝固所以放冷冻室。
凝固了就可以取出来放进冷藏室,三天内吃完。