山楂苹果条

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秋天收获的季节,红红的山楂很是诱人,孩子喜欢吃山楂条、山楂卷,第一次尝试做,酸甜可口,个人觉得比外面的还好吃。

用料

山楂苹果条的做法步骤

步骤 1

山楂、苹果用水洗净,加2小勺食用盐,加清水浸泡10分钟,这样可以清洗的更加彻底。

步骤 2

然后去内核和果蒂。

步骤 3

锅中烧开水,水沸后把山楂、苹果放进去煮3-5分钟。

步骤 4

煮完山楂、苹果的汤不要掉到,直接喝,山楂味很浓,酸酸的开胃,也可以加糖、蜂蜜,纯天然的饮品

步骤 5

煮好的山楂倒入破壁机打细腻。

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步骤 6
步骤 6

打好的苹果山楂泥放入干净无油无水锅中,加适量冰糖翻炒,炒的过程不要离开。

步骤 7

炒到挂铲子很难掉下来就可以了。

步骤 8

把果泥平铺在放油纸的盘子里,我没油纸用的锡纸,尽量整平,放阳光充足的地方晾晒,薄的阳光好一天就可以,厚点的通风晾晒两天。

步骤 9

脱去油纸卷起来,或切条切片随意。

步骤 10

大山楂卷,小男生超喜欢💕

步骤 11

山楂条拌上白糖即可。

步骤 12

分装放起来,每天吃一些,健胃消食。

菜谱创建时间:2020-10-31 15:54:06
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