附豆腐干图片
如图准备好食材，这种青辣椒不辣的，如果喜欢吃辣的可以换成其他辣椒
油锅爆香蒜头姜，把辣椒倒进去翻炒出香味，然后倒进切开的豆腐干翻炒下，接着倒半碗水，然后把照片的调味料倒进去，调味料适当即可，豆腐干非常吸味的，如果调料太多了豆腐干会太咸了。喜欢吃很辣的这里可以加适量自己喜欢的辣椒酱
翻炒两三分钟后，待豆腐干吸了汁即可出锅