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自制秋梨膏
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作者：
就不吃青菜
用料
自制秋梨膏的做法步骤
步骤 1
梨削皮，擦丝，两个罗汉果拍碎，生姜切丝，再加一块老冰糖，上锅开始煮，不用加水，中小火煮大概半小时，这时候颜色开始变红
步骤 2
稍微放凉一点，拿纱布过滤
步骤 3
过滤以后重新上锅煮，大火煮开之后，开中火熬，时不时搅拌一下防止糊锅
步骤 4
熬了40分钟左右，最后变的粘稠冒泡，颜色很漂亮，可以装瓶了
步骤 5
11个梨大概四五斤，熬到最后就一小瓶
步骤 6
最后锅里一点粘稠的膏舍不得扔，加了点水化开成一碗，好浓的梨香
菜谱创建时间：2020-10-31 17:18:02
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