黄油隔热水完全融化
加入糖和盐搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀，糖融化
筛入低筋面粉，可可粉，小苏打
用切拌的手法混合均匀无干粉，切勿来回揉搓搅拌，以免起筋
加入耐高温巧克力豆
切拌均匀，冰箱冷藏最少一个小时
冰箱里拿出来面团，平均分成15个，每个大概20克，直接团成圆球
表面按几颗巧克力豆装饰，不用特意按扁，烤出来会变成扁圆型
放入预热好的烤箱，190度烤12分钟，我的是海氏烤箱c40，请根据自己烤箱的温差调节温度时间
出炉喽
裂纹
比趣多多好吃，味道实在