预热烤箱350f。甜椒,洋葱剁成丁,蒜成泥,番茄罐头打开。有新鲜parsley和薄荷切碎
锅里放橄榄油,炒洋葱,透明后加红糖和盐。再炒蒜和甜椒,炒差不多熟以后下番茄
加薄荷,胡椒,盐,paprika,辣椒,parsley,孜然。尝尝味道。然后挖洞打三个蛋进去,蛋表面也撒盐胡椒和孜然
烤5-8分钟就可以吃了