冰糖葫芦

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作者: 珊life

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

盐水泡十分钟,清水冲几遍,晾干

步骤 2

串上竹签,也可以串点葡萄干,苹果啥的

步骤 3

半碗冰糖,一碗水

步骤 4

开火熬,前面几分钟不能搅拌,记住哦,这是冰糖有嘎吱脆的关键

步骤 5

可以开始不停搅拌了,挑起一点滴水里,马上结块,就可以裹了

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步骤 6
步骤 6

漂亮,等晾凉

步骤 7

不等的话倒握,两手快速搓几圈,就有这些丝丝了

步骤 8

这种返沙的糖就是从糖和水下锅那一刻开始搅,才有的效果

菜谱创建时间:2020-11-01 10:06:58
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