两种粉分别用碗装好
以1:1的比例分别把两种粉用凉开水兑开,充分搅拌至完全溶解,不留颗粒。
锅内加入3碗水,加黄糖一起烧开。黄糖性温,可以中和葛根粉的寒性。
烧开后转小火,一边搅拌一边倒入葛根粉,继续搅拌至完全融化成糊状。
接着倒入鸡屎藤粉糊,继续搅拌至颜色完全变墨绿色的糊。再烧开后就可以熄火了。
最后撒上点桂花,清香宜人。放凉食用,口感更佳哦😉