网红奶枣
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最近一直刷到奶枣的视频～
突然火起来的奶枣听说很多人排队都买不到
看了一下，耶？不就是过气网红牛轧糖和雪花酥的同门师妹嘛～
虽说同门，但是吃起来口感还是各有特色
奶枣软糯一些，奶香味十足
作者碎碎念：（😭突然火起来的方子，🙏首先感谢大家喜欢，然后……评分突然直线下降我也是想哭……做了有什么不明白的留言我都很认真去回复。这个奶枣是快手棉花糖版本的，棉花糖本就会比较甜一些的。如果不喜欢甜的，可以去翻熬糖版的方子。请不要因为太甜，自己不喜欢吃，或者是熬糖熬过太硬等等原因就随便给低分好吗～评论翻翻基本遇到的问题都有给出答复的，谢谢～）
网红奶枣的做法步骤
步骤 1
把红枣用去核器，筷子，吸管各种方式去核，实在懒得去～买现成的去核红枣吧～
去核后塞入巴旦木（图片写的杏仁，后有厨友纠正我用的是巴旦木～百度了确实有区别。）
一斤红枣用到200克左右巴旦木就好，我买了250克用剩许多。
步骤 6
撕下一颗红枣，棉花糖裹不到的地方可以用手像搓汤圆一直搓一搓。
菜谱创建时间：2020-11-01 20:19:30