不用发酵的小布利面包

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作者: 静小婧_
超简单的一款面包,只用普通中筋面粉,不用发酵,也能做出好吃的面包。

用料

不用发酵的小布利面包的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱到180度,然后将除了黄油之外的所有食材放入主锅

步骤 2

设置1分钟揉面程序

步骤 3

加入软化的黄油切小块,设置5分钟揉面程序。

步骤 4

揉好的面团取出,用手整理成圆形,盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤 5

将大的面团分成15个小圆团

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步骤 6
步骤 6

再整理成水滴形状

步骤 7

将水滴形状面团用擀面杖擀开,成扇形的样子,尽量下方宽一些

步骤 8

顶部拉薄

步骤 9

从手轻压两端,然后从宽的一头开始卷起来。

步骤 10

依次摆入烤盘

步骤 11

盖上保鲜膜,再静置10分钟

步骤 12

表面刷上全蛋液

步骤 13

撒上黑芝麻装饰

步骤 14

放入预热好的烤箱,22分钟/180度。注意自家烤箱的脾气,在180度左右进行调整。

步骤 15

出炉了,一个个小布利面包,是不是很可爱呢

步骤 16

全程只要1个小时,就可以吃上好吃的布利面包,对上班族太友好了。

菜谱创建时间:2020-11-01 21:44:15
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