冬笋、胡萝卜菱形块、香菇改刀。
四种蔬菜焯熟备用
鲍鱼处理好焯熟、鱿鱼去皮改刀焯熟备用
豆腐煎熟、虾去虾线煎熟，备用！虾头不要扔！一会吊汤用
起火烧油，油热放入虾头，煎一会
倒入开水，吊汤，煮5分钟左右备用
重新起火烧油，炒姜末、蒜末，炒出香味，忘记拍图了😂
加入焯好的蔬菜、海鲜、蚝油、盐、鸡精，翻炒一会！
再加入虾头熬的汤，虾头扔掉就可以了！炖煮3-4分钟！
放入适量水淀粉！ok