将法国油酥面团擀成3mm厚,然后整理成25cm*13cm左右的长方形,两端各向内折入2cm
将削皮的苹果切薄片并排排在派皮上
将淡奶油打发至起泡,充分涂抹在苹果薄片上
撒上白砂糖,把黄油分4处摆放在最上面
出炉晾凉后,在表面涂上杏桃酱(此步骤很重要,省略会大大影响口味)