盐、泡打粉、细砂糖加入中筋面粉里拌匀。
黄油切小块放入面粉盆中，包裹好面粉用手揉搓成粗颗粒状。
揉搓好后加入蔓越莓干，葡萄干。
淡奶油中加入一个鸡蛋搅打均匀
将搅打好的淡奶油液倒入面粉颗粒中
用刮刀拌匀，成团即可。
面团外面包一层保鲜膜放置冰箱冷冻层冷冻15分钟。
面团取出后，撒一点干面粉，擀成厚度为1.5cm左右的面片，用饼干模具压出形状。
放入烤盘
摆好后刷一层蛋液。
放入预热好的烤箱，上下火180℃烤10分钟左右即可。
出炉，还不错，喜欢甜一点的可以再加一点糖。
明天孩子的零食(｢･ω･)｢嘿