新会陈皮听说是最好的，性温热咳或者寒咳都可食用，理气，健胃，化痰止咳，功效也是杠杠滴！我这里用的是十年份的老陈皮。柠檬大家可以自己看着用，新奇士柠檬主要是籽听说最少，皮薄多汁，拿来熬陈皮柠檬膏打辅助最棒。加入黄冰糖补中益气，和胃润肺，止咳化痰！
陈皮清洗干净，去除白囊，剪成陈皮丝。
清洗好的柠檬🍋切片，可以稍微厚一些。一层黄糖一层柠檬一层陈皮，按这样的顺序加入炖盅里。
盖上盖子，时间设置好就可以爱干嘛干嘛去了，反正让它炖着不需要再操作别的了。
炖煮的过程中最好别进水了，注意炖煮的时间一定最好是超过12小时，12-15个小时炖煮出来的膏才能更好的发挥它的作用！！
放凉后的成品装入无水无油无异味的玻璃密封罐，常温保存1个月，冰箱可存放3个月，尽快食用完！
这颜色😍漂亮~
炖盅提醒大家最好是大一点的不然放不下，或者减量少做一些也可。黄冰糖记得颗粒小一些，炖煮的话碎一点有助于融化。