味好美部队火锅

木耳提前2小时温水泡发。

鹌鹑蛋煮熟去皮，泡发好的木耳，香菇焯水。

冻火锅丸子提前解冻。

午餐肉切片，韭菜切段，油菜，香菜洗好备用。

米粉放入沸水中煮4分钟，小火再焖5分钟，不断搅动。捞出，用凉水把米浆冲洗干净。