咸饭

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作者: 珍1119
闽南这边比较常吃的咸饭 主要简单易学

用料

咸饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前洗好泡发,泡香菇的水先把饭煮上(水比平时煮饭的水少一点点) 然后准备配料,泡好的香菇,胡萝卜,卷心菜,五花肉切丁。

步骤 2

少许油把五花肉中小火煸出油

步骤 3

下香菇胡萝卜翻炒两分钟倒入卷心菜

步骤 4

翻炒片刻加适量盐跟生抽然后翻炒片刻至水份炒干

步骤 5

盛起备用

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步骤 6
步骤 6

饭刚好熟了,把前面的配料倒下去翻拌均匀然后继续保温十分钟就好了

步骤 7

不用炒菜了,开吃吧!

菜谱创建时间:2020-11-03 13:32:38
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