具体配料表
所有原料（除了酵母）投入面包桶，酵母投入酵母桶。 选择面包面团模式，等待一个小时。 程序进行完之后，取出面团，均匀分割成六份。 手掌和案板上（我直接在不锈钢台面上操作）涂两滴玉米油，拿起一个面团拍平，裹上一根香肠就可以，接口处重叠，放在案板上，一会就能自动黏上。
做好的面包胚放在垫了油纸的烤盘里，放入烤箱，下面放一碗开水，发酵半个小时到一个小时。只要面团是原来1.5倍大就可以。
10g鸡蛋液和10g脱脂牛奶混合，均匀涂在面包胚上。再撒上一点欧芹碎。
推入烤箱，150度20分钟
这个面团配方特别好，做出来有拉丝
1.我用了一个很小的鸡蛋，40G,打到碗里用筷子搅开，碗里留一点最后涂面包胚，其余的倒进量杯用作面团材料。 2.脱脂牛奶可以换成清水。 3.我的烤箱很小，面包蓬起来离上面的发热管很近，所以温度设成150度，中间还加盖了一次锡纸，上色还不是很均匀。大家是30L及以上的大烤箱可以直接调到180度。