简单的猪肚煲鸡

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猪肚和鸡的口感鲜美,汤适合任何人进补,有养颜壮骨的作用,特别是女性朋友,有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、党参,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,一年四季都适宜。

用料

简单的猪肚煲鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的食材,党参 香菇 红枣 枸杞 等配料,准备好姜,详情看用料

步骤 2

猪肚和鸡分别过水煮2分钟 可以加点料酒去腥

步骤 3

然后抹点黑椒,洒少许盐,备注:可以加几滴白酒,会更香

步骤 4

再把鸡肉配料塞进去猪肚即可

步骤 5

哎呀,猪肚装不下啦,剩下的直接丢进去了,猪肚口子记得用牙签缝纫下哦,加适量冷水,高压锅煲35分钟。时间完全够了,不要太久了哦,久了会很烂,不好吃……

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步骤 6
步骤 6

时间到啦,猪肚捞出来,切块,即可吃

步骤 7

再放入汤中,比较有味。也可以沾酱油吃,根据自己喜欢的口味来吃

步骤 8

嘿嘿,完成任务,味道不错哦,是不是好简单……

菜谱创建时间:2020-11-03 15:12:53
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