椰蓉淡奶油小饼干(消耗淡奶油)

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简单快手,酥脆好吃,奶香、椰香味十足。 做了几次,我发现淡奶油牌子不一样做出来面糊的状态也不同。如果面糊稀了不成型直接用裱花袋+裱花嘴挤出花纹也可以的呢。

用料

椰蓉淡奶油小饼干(消耗淡奶油)的做法步骤

步骤 1

冷藏好的淡奶油加糖打发。

步骤 2

打至硬性发泡。

步骤 3

加入椰蓉和植物油。

步骤 4

加入面粉,这里我用的是玉米面粉。

步骤 5

用刮刀翻拌均匀成这种状态。不要过度搅拌,有点类似做司康的感觉。因为奶油已经打发了,所以不用加泡打粉也很蓬松。

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步骤 6
步骤 6

做成这种造型。

步骤 7

放入烤箱,不用预热烤箱。(注意:我的温度时间是不预热烤箱的!不预热!还有我家烤箱温度偏低,每家烤箱的脾气不同哦!)打开热风风炉功能。温度和时间如图。

步骤 8

烤好了。

步骤 9

很酥脆,奶香和椰蓉的香味儿太好吃了。

菜谱创建时间:2020-11-03 15:59:47
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