因为饺子皮是买现成的，省去和面这一步。羊肉买的是卷儿，自己切成丝，很好切
拿一只能拌料的大碗或者小盆，羊肉堆堆上依次放入花椒粉，盐，生抽，料酒
让羊肉先和调料们玩一会，我们来洗香菜，切末，把香菜放入羊肉里，倒香油让它们更润滑，双手开抓，和匀了就OK
包饺子，这一步简略，坐锅倒水大火沸腾，然后撒一些盐在里面，开煮到熟，小心捞出即可