火腿片煎至酥脆
厨房纸吸油,切成7-8mm丁状
蛋和酸奶称一起
打蛋器搅拌均匀
加入混合过筛的粉类,倒入盐糖黑胡椒
拌至残留些许粉粒状态
加入火腿杏仁
混合拌均,烤箱预热170度
手沾少许水,整形成12×25cm×1.5cm厚的长方形
170度烤25分钟
大致晾凉
切成1cm的宽,预热150度
切面朝上,排入烤盘
150度烤约25分钟
连同烤盘一起晾凉
排排坐
只要有火腿,什么都会变好吃。火腿片可换成培根,将煎培根的油少量加入面团,味道也很棒