飞水：加入鸡、水、黄酒，烧开后撇浮沫，再去水洗净鸡
放入剩下的所有材料，末过食材的水，隔水炖，因为没有药材，水开后煲1.5小时就可以（主要是鸡肉能轻易拆开）
煲好啦，加盐
现在晚上比较冷，来一碗马上暖和起来