酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）

把酵母和鸡蛋（最好温水泡一下）混合融化，加入小苏打、盐、食用油、面粉揉成光滑面团，发酵两倍大。

烤盘铺油布，在烤盘里擀薄，越薄越好。

用叉子在面皮上扎出孔洞，用切刀切成合适的长方形块（不要完全切断会回缩的）。

最好醒发10分钟，我的没醒发直接放入预热好的烤箱，180度20分钟（烤箱温度根据自家烤箱温度定），金黄色出炉。

把饼干边缘按刀印掰开，非常酥脆好吃，而且对于有胃病的人来说是非常好的小零食。