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酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）
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作者：
幸福的面点师
用料
酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）的做法步骤
步骤 1
把酵母和鸡蛋（最好温水泡一下）混合融化，加入小苏打、盐、食用油、面粉揉成光滑面团，发酵两倍大。
步骤 2
烤盘铺油布，在烤盘里擀薄，越薄越好。
步骤 3
用叉子在面皮上扎出孔洞，用切刀切成合适的长方形块（不要完全切断会回缩的）。
步骤 4
最好醒发10分钟，我的没醒发直接放入预热好的烤箱，180度20分钟（烤箱温度根据自家烤箱温度定），金黄色出炉。
步骤 5
把饼干边缘按刀印掰开，非常酥脆好吃，而且对于有胃病的人来说是非常好的小零食。
步骤 6
这才是饼干的正常颜色，白天装到了饼干盒里拍的照😄
步骤 7
升级改良版葱香苏打饼干： https://www.xiachufang.com/recipe/106219669/
步骤 8
铜钱可可饼干，漂亮好吃： https://www.xiachufang.com/recipe/106747445/
酥脆的原味苏打饼干（养胃减肥）的小贴士
1 在烤盘上擀开切块非常实用方便。 2 本方加入了鸡蛋，是饼干膨松酥脆的关键。 3 烤箱温度就是你平时烤面包饼干的温度就oK了。 上面有专门为养胃设计的猴头菇发酵饼干的链接
菜谱创建时间：2020-11-04 17:19:41
