味好美的四款锅物底料，今天先做一个寿喜锅风味的。
日本超市或者进口超市或者盒马都有卖的，现成的寿喜锅食材，忙的时候我就直接拿一盒现成的寿喜锅食材套餐，因为量少，就另外再配一点鱼豆腐、肥牛。 也可以分别买蔬菜类、鱼豆腐类、肉类等来自行配好。看自己情况。
将一袋子锅物底料倒入火锅。吃的人多的话，就相应增加底料，喜欢口味重一点的也可以增加底料，灵活调节哈！
兑入4-5倍的水。搅拌均匀。
直接把所有食材依次摆入锅中。
盖上锅盖，中火煮10-15分钟，中途可以开锅用筷子按压一下蔬菜以便更容易煮透。
沸腾的过程实在太有幸福感了，拍了个视频，配了手嶋葵的《早饭之歌》，这首歌虽然是早饭之歌，但是前面有一段歌词跟火锅真的是绝配啊！而且超好听！
10-15分钟煮好后，确定熟了，那么熄火，开吃吧！😋
寿喜锅的肥牛跟什么最配？当然是生鸡蛋啦！要挑选可生食的鸡蛋哦！
打只黄天鹅生鸡蛋到碗里，搅拌一下，肥牛在生鸡蛋里过一下，啊啊啊啊太美味了😋
全部吃光光以后，是不是意犹未尽？
开火，剩下的汤汁里添点开水，再煮点面条吧！！乌冬面是最好了，家里没有了，那就用普通卷面代替。 好了，拍拍肚皮，满足！
火锅是最能让冬天变得温暖而幸福的食物，对吧。