准备一小块五花肉，葱姜蒜备用
五花肉切细条状
直接下锅翻炒，中小火
放入姜片，继续煸炒
肉逐渐变色加入5—6粒冰糖继续煸炒
接着放入葱段和大蒜
炒至变色
呈金黄色 无奈手机自动美颜了。
呈金黄色，放入料酒，生抽3勺，老抽1勺，适量洋葱，五香粉，蚝油
适量开水 开水 开水！煮15分钟可挑出葱，放入鸡蛋（精致的宝宝们也可以放入鹌鹑蛋吃起来更方便）
早上煮的鸡蛋放进去
煮15分钟就可以出锅啦 （汤汁比较多的话，建议大火收一下汤汁）
大火3分钟左右关火
准备出锅啦
五花肉的肉皮很Q弹，汤汁拌饭真是绝了，又是光盘行动的一天。