脊骨洗干净，焯水。
另起锅烧水放入所有干料，过水的脊骨，小火炖煮，盖上锅盖
注意中间查看肉的状态，牙签能轻松插进肉里即可。放入生抽，老抽，和白糖。尝尝汤汁味道，酌情添加酱油
肉都上色且汤汁收的差不多即可出锅
放入保鲜盒可以放冰箱冷藏保存