鸡腿剔骨切块
加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、辣椒粉、淀粉，拌匀，腌制半小时
大蒜切碎
洋葱切条
泡菜切碎
锅中倒少许油，放入鸡腿肉和蒜蓉炒至上色
加入洋葱炒至洋葱变透明
加入泡菜翻炒均匀即可关火
烤箱预热180度，吐司切片
把炒好的泡菜鸡腿肉摆在吐司上
撒上蒙特湖马苏里拉奶酪
撒少许迷迭香碎提香(可省略)
放入烤箱180度15分钟
一口咬到酥脆的吐司和软糯的马苏里拉泡菜鸡腿肉