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超简单的红烧猪蹄
6325人浏览 287人收藏 1人做过
作者：
吉她qq
用料
超简单的红烧猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄加葱姜料酒焯水，捞出浮沫，再煮十来分钟
步骤 2
捞出洗干净
步骤 3
油锅烧热下冰糖熬出糖色，下葱段姜花椒
步骤 4
下猪蹄炒上色
步骤 5
加水盖过猪蹄，生抽两勺提味，老抽一勺上色，加适量十三香，盖上盖子，大火烧开后改小火
步骤 6
中途观察一下水差不多干了就好了，喜欢糯一点的可以多加水多烧一下，就可以出锅撒上葱花了
超简单的红烧猪蹄的小贴士
记得盖锅盖，不然水一下就烧干了
菜谱创建时间：2020-11-06 12:05:19
