梭子蟹洗干净，一切二
锅倒入适量油，把生姜，大蒜子翻炒一下，有香味了，倒入梭子蟹
梭子蟹炒红了，倒入冷水
等它烧开的过程，用你金贵的筷子，开始霍面糊糊，不要用热水，要用冷水……
烧开，倒入金针菇，鸡菇，小青菜（金针菇，小青菜我都切断的，鸡菇大的我就手撕开了一下）
烧开了，用金贵的筷子🥢霍糊糊，大火，一边倒面糊，一边用筷子打圈，自己看，太稀在倒点面糊，太稠加点水，加到你想要的样子
最后调味，盐，白胡椒粉，香油，香葱，香菜，味精不用了，关火，上桌