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番茄鸡蛋荞麦面
8635人浏览 374人收藏 2人做过
作者：
天霸地霸_
用料
番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤
步骤 1
香葱，蒜瓣，西红柿切好备用
步骤 2
荞麦面先用热水煮熟，捞起备用
步骤 3
两个鸡蛋🥚打散
步骤 4
重点来了，炒鸡蛋，先在锅中倒入油，油稍微热一点的时候，倒入蛋液，先不要动，让蛋液成型，有大气泡了，可以搅拌了
步骤 5
这样
步骤 6
炒嫩一点也可以，待会还得下锅煮
步骤 7
在倒入一点油，蒜瓣放入炒出香味
步骤 8
放入西红柿🍅，翻炒一会，让它软烂，出汁水
步骤 9
番茄的皮我懒的去，倒入鸡蛋，翻炒一下，锅里倒入水，凉水热水，随便，淹没西红柿鸡蛋，想要番茄汤浓一点，可以加番茄酱，我家没有，不加也无所谓。
步骤 10
在倒入煮熟的荞麦面
步骤 11
水不够可以再加的，烧开调味，味好美白胡椒粉，盐，白糖一丢丢提鲜，香味，葱花
步骤 12
出锅
菜谱创建时间：2021-04-06 10:19:33
