所有食材食材集合完毕,有没有感受到一丢丢🌈彩虹的气息
纷乐味·美式青柠风味辣椒调味汁,美国原装进口,进口商为味好美,清爽柠檬味混合辣椒的辛香,是春天的味道呀!关键是:低热量低脂肪,每100g仅仅19卡!!!四舍五入约等于没热量哈哈哈哈……简直是减脂又能get美味的好伴侣!!!姐妹们可以看手中食物热量表自己算一下其他酱料热量有多少,千焦*0.2389就是卡路里,千岛酱沙拉酱什么的好吓人!!!女生跑5公路消耗约300卡,10公里消耗约600卡!果然三分练七分吃,吃对了简直太重要了!好了,三明治开始做起来~
奶油生菜清洗干净,用厨房纸擦干净水分。
生的胡萝卜清洗干净切5-6片就可以
胡萝卜切片后继续切丝
紫甘蓝就这么样横截面切一片就好
鸡蛋煮熟,剥壳,切开
准备一长长长条保鲜膜,如果撕短了,三明治太厚了包不上。土司片斜着放在稍微靠中间的位置,然后可以开始大型堆堆乐啦!
土司片上放2片奶油生菜,上面挤适量青柠辣酱
奶油生菜上面放上一整罐水渍金枪鱼罐头(这里的肉无所谓你放什么,火腿也可以),自己吃,多放点,低热量低脂肪高蛋白
因为我喜欢吃黑胡椒,所以这里又撒了一些味好美黑胡椒碎,大颗粒黑胡椒味道浓郁
鱼罐头上面放胡萝卜丝,挤适量青柠辣酱
胡萝卜丝上面放上紫甘蓝,挤适量青柠酱。这里紫甘蓝不用再切丝啦,因为再切就特别随了不好放,而且横截面本来就已经是丝状的,三明治切开截面也会是丝状的
紫甘蓝上面放鸡蛋,挤上青柠酱,缝隙填上叶子小一些的奶油生菜,这样再往上放的时候不会塌和下滑。摆放鸡蛋的时候,尽量让蛋黄靠中间一点,切出来横截面会好看
盖上最后2片奶油生菜
最后盖上1片吐司,嗯有这么厚~
大型堆堆乐完毕,就可以开始包保鲜膜了。左手按住土司片,右手从四个方向拉起保鲜膜,用保鲜膜把吐司包起来,一定要包紧,不然切的时候,还有拿起来时候,三明治都会散掉的!
包好就是酱紫的,用刀拦腰切开,最下面保鲜膜一定要切断,不然拿起来容易扯坏了,三明治就散了。切的时候注意方向,箭头方向是胡萝卜丝和鸡蛋竖着的方向,要从它们90°方向切开,横截面才好看。
切开截面朝上,就得到🌈三明治啦!每次看到切面都会觉得很有食欲呢~
配上一杯咖啡,美美的享受低脂低卡🌈彩虹三明治吧!一口下去,青柠和辣椒的味道,简直不要太特别!
❥土司片可以自己做也可以买,选自己爱吃的口味就好,但颜色建议单色,花的吐司做出来可能不太好看,我没有尝试过 ❥食材不拘泥于菜谱给出的这些,只要颜色搭配好,选你喜欢吃的就好 ❥堆的时候每一层尽量平整一下,不要四边过低,不然上层堆东西多了会塌会散,也不好包。每一层颜色最好反差大一些,撞色配起来看着更有食欲嘛 ❥青柠辣酱使用前建议先尝一下,觉得辣就少放一些 ❥生菜还是推荐使用奶油生菜,颜色更绿,小裙边也更美貌