鸡腿砍成小块.
放入碗中，加入一大勺淀粉搓揉，揉搓到鸡肉变得粘稠就可以了
然后用流水冲洗干净，控干水分
鸡肉中加入一勺胡椒粉，一勺盐，三勺黄焖鸡料汁，抓拌均匀，腌制15分钟
土豆去皮，切成滚到块，青红辣椒，切成滚到块，蒜切片。姜切片，葱切段
砂锅烧热，倒入食用油，把葱姜蒜放入，中小火炒香
炒香后放入土豆，蟹味菇，翻炒均匀
在放入腌制好的鸡肉，倒入没过鸡肉的啤酒，盖上盖子，中小火炖15分钟
15分钟后打开锅盖，放入青红辣椒，在煮三分钟，收下汤汁即可
出锅前撒上小葱，香喷喷的懒人黄焖鸡就做好了，鸡肉鲜嫩入味，汤汁鲜美，。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！