1.按配料表与上图处理食材备用 2.油热后下葱段与姜片爆香 3.加水（没过血与豆腐的量），加入猪骨浓汤宝、血与豆腐，加生抽1勺，中火煮10min，关火焖5min
出锅，放入碟子中的葱花与蒜蓉，再依据口味加入豆瓣酱与老干妈，搞定！