抹茶雪顶咖啡奶冻

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作者: 梅之小榭

用料

抹茶雪顶咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

温水加温牛奶,加入泡软的吉利丁片打匀,再加少许糖,拌匀

步骤 2

加入抹茶粉

步骤 3

打至完全融化

步骤 4

倒入杯中入冰箱冷藏至凝结

步骤 5

咖啡豆研磨成咖啡粉,用咖啡机萃取一份浓缩咖啡,加入泡软的吉利丁片拌匀

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步骤 6
步骤 6

稍微冷却后倒入杯中,入冰箱冷藏至凝结

步骤 7

牛奶温热后加入泡软的吉利丁片拌匀,稍微冷却后倒入杯中,入冰箱冷藏至凝结

步骤 8

取出杯子撒上水果麦片

步骤 9

挤上打发的淡奶油

步骤 10

筛上少许抹茶粉

步骤 11

装饰上巧克力花

步骤 12

美美滴完成啦

菜谱创建时间:2020-11-07 08:15:01
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