牛奶餐包

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作者: 爱吃嘚Monica

用料

牛奶餐包的做法步骤

步骤 1

面粉,白糖,蛋液(剩一点刷表面),混合好鲜酵母的牛奶,倒入厨师机

步骤 2

3档3分钟,5档5分钟,拉出膜

步骤 3

面团扣洞放入黄油,包裹住,撒上盐,3档2分钟,5档2分钟,拉出膜

步骤 4

出膜

步骤 5

可以裹进豆沙,葡萄干什么的,我喜欢裹葡萄干,糖量用30,葡萄干80克,揉好的面放进葡萄干在厨师机里三档揉3分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

分成16份,滚圆,30度发酵1小时,涂上蛋液,撒上芝麻。175度预热好之后烤20分钟。

步骤 7

出炉

菜谱创建时间:2020-11-07 18:24:16
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