1⃣️番茄洗净，放入沸水煮一分钟左右，捞出去皮，切小块。 2⃣️不沾锅倒入油，分别煎午餐肉和鸡蛋，煎完捞出备用。 3⃣️锅里继续加少许油，放入番茄丁翻炒，番茄出汁后加入三勺番茄酱、两勺生抽、两勺蚝油，再加两大碗水煮开（调味仅供参考，按自家口味调整） 4⃣️面条下锅，尝一下汤汁的味道，根据口味再加点盐，焖煮三分钟左右（根据面条的软硬度）。
面条出锅，摆上午餐肉和煎蛋，撒些葱花，开吃吧~
大家好，我是晓蓉，喜欢美食的朋友，想学做菜，都可以添加晓蓉好友，我会经常在朋友圈分享更多美食~ 备注：下厨房
还可以加入我的专属美食交流群~ 都是一群来自全国各地爱美食的朋友！